![\"\"](\"http:\/\/chili.leven.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/DSC_3413.jpg\" "\\"DSC_3413\\"")
<\/a>Meine junge Begleiterin beim Gang durch die Landschaft.<\/p><\/div>\n
In Uttarakhand ist nur 12 % der Landwirtschaft bew\u00e4ssert. Ansonsten ist es einfache Terrassenwirtschaft. Nachdem 1960 eigentlich nur noch Reis und Weizen gegessen wurde und speziellere Getreidesorten zum “Poor-Mans-Food” verkommen sind, gibt es nun starke Bestrebungen diese wieder salonf\u00e4hig zu machen.<\/p>\n
<\/a>Der Blick auf die Herausforderungen die Uttarakhand von Musoori aus bietet.<\/p><\/div>\n
Ein kleiner Shop in einem Hinterhof verkauft Linsen, Reis, Gew\u00fcrze und Zitronen. Was gerade verf\u00fcgbar ist. Leider nicht viel f\u00fcr jemand Reisenden. Aber seither habe ich zwei Wochen lang Zitronenwasser getrunken. Interessanter f\u00fcr mich war das Restaurant. Dort konnte ich lokale Spezialit\u00e4ten geniessen. Hirse wird oft verwendet, doch ist die Qualit\u00e4t der Zutaten einfach besser. Das Essen war unglaublich. Auch gab es endlich mal wieder Salat.<\/p>\n
<\/a>Spinatcurry im Restaurant Haritima in Dehradun.<\/p><\/div>\n
Davon gest\u00e4rkt mache ich mich auf nach Musoorie in die Berge. Allerdings brachte mich der Rickshawfahrer erstmals an einen Ort, an dem kein Bus stoppte. Zwei Stunden sp\u00e4ter war ich schon fast etwas verzweifelt. Alle Busse fuhren an mir vorbei und jeder sagte, dass der Bus hier stoppen sollte. Ich fuhr mit einem Wikram zum n\u00e4chsten Ort und erwischte einen Bus. Es folgte eine kurvige Fahrt, die mich und mein Gep\u00e4ck erstmals durchknetete. Meine Kamera \u00fcberlebte das leider nicht ganz, w\u00e4hrend es f\u00fcr mich zum Gl\u00fcck nur anstrengend war.<\/p>\n
<\/a>Leitungen immer gut gegen Regen sch\u00fctzen.<\/p><\/div>\n
In Musoori hatte ich das Gl\u00fcck, dass mir jener erste Sikh, den ich in Aurangabad getroffen hatte, ein Hotel vermittelt hat, wo ich gratis \u00fcbernachten konnte. Es war weit ausserhalb der Stadt. Nat\u00fcrlich habe ich kein Taxi genommen, denn mir war nicht bewusst, dass ich mit meinem ganzen Gep\u00e4ck ungef\u00e4hr 4 km zu laufen hatte. Ich wollte nur die indischen Touristen loswerden, die mich im vollkommen ersch\u00f6pften Zustand nach Fotos fragten. Ich sollte l\u00e4cheln. Auch einer betrunkenen Hochzeitsgesellschaft ging ich schnell aus dem Weg. Unterwegs holte mich ein Mann per Auto ein, den ich schon vorher getroffen hatte und der gutes Englisch sprach. Er sass als Beifahrer im Auto und murmelte etwas von lokaler Polizei und dass er sowieso gerade zu dem Hotel f\u00e4hrt. Ich glaube ihm zumindest den zweiten Teil nicht, stiege aber ein, denn er wirkte einfach neugierig und nicht gef\u00e4hrlich und sein Fahrer war auch noch dabei. Das mit der Polizei stimmte auch, allerdings war es kein Zufall, dass er in diese Richtung fuhr. Auf alle F\u00e4lle brachte er mich heil dort hin und war auch kein bisschen aufdringlich. Allgemein f\u00fchlte ich mich hier in den Bergen sehr sicher.<\/p>\n
<\/a>Und der unglaubliche Ausblick vor Sonnenaufgang von meiner Hotelterrasse in Musoori.<\/p><\/div>\n
Das Hotel war sch\u00f6n, aber eisig kalt und das Essen nicht sonderlich gut. Aber die Aussicht war einfach nur fantastisch. Den Polizist traf ich am n\u00e4chsten Tag wieder zusammen mit seiner Tante, die mich spontan zu sich einlud. Dort verbrachte ich erstmals einen feuchtfr\u00f6hlichen Abend mit bestem Essen und guter Gesellschaft. Nun muss ich unbedingt zu seiner Hochzeit kommen. Mal schauen, ob ich das auch schaffe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uttarakhand ist ein Bergstaat in Indien und Nitin hat mir einen spannenden Kontakt vermittelt und zwar jenen des Uttarakhand Organic Commodity Board. Dort hat mich die Verantwortliche Frau empfangen und mich einfach \u00fcber ihre Projekte informiert. Zwei Stunden hat sie … Continue reading